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材料
% q, t+ r$ G; s% M$ |. a% v糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量tvb now,tvbnow,bttvb& G4 U( ~+ S) o7 ^' W2 h7 m- I' N
0 z; e; z1 Y. K" `! W公仔箱論壇5.39.217.768 M1 Y/ U' H5 Q! K4 d- V2 m( l
做法
# {$ b9 ^5 y2 r# _) c公仔箱論壇1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。5.39.217.76! C# ?7 N7 f; l$ o
4 n% K& D( d* c6 \4 T4 r0 N. j5.39.217.762.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。+ f8 C/ K! B' ~) Q6 p" u) G
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3.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。# I$ f; M5 R5 j( G Z
, G/ Y# K0 P5 `) g) b7 e) J4.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。5.39.217.764 m s _) [( g
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5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。
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發表於 2010-4-16 06:54 AM
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