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5 T W( G0 h) x! I; ?* {0 }tvb now,tvbnow,bttvb拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 % o Z7 V& \3 A9 f4 C) X: C
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 m: k5 x& @. @# L7 k6 ^
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 8 B( t" @) \/ o9 x V5 G
做法： " h* [. r" ?* Z: p% `2 V+ J8 v
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
# s7 r/ [* O+ H- U( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
: f, \4 |- D9 E6 v2 w. a2 c, A* Y3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
8 B8 n2 n7 i! X- h" |8 ]公仔箱論壇料理秘诀：
) B, Z9 ?6 {# B6 o4 n& o( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 5 b0 j C# \/ `0 m& z9 g1 G' ?: ]
营养分析： 公仔箱論壇5 S: E0 h* S# V4 c' t
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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