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7 h+ ~" O- W$ m& [6 s% G" E$ h公仔箱論壇拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 tvb now,tvbnow,bttvb, i" o1 z0 S7 F$ @5 G
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
+ n# n0 t0 a. E4 P5 }调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
4 G6 H. K- ?4 C# }) P; B( [做法：
, B5 u6 P1 ?: _: J" Q) D5.39.217.761.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 5.39.217.766 I+ `$ z2 B0 x/ B. x
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! U8 ^$ x' t2 |1 E4 e5 H9 X
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 ; _+ e0 m, w: E0 ], y$ T
料理秘诀：
# O& \% K" s: p& c1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 5.39.217.76 k. X5 g9 U) h8 N4 |. l
营养分析：
, k/ A8 \ M! K. b, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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