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主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。& D" I+ R" b* I) F( e/ r0 T) k4 o3 Q& U
! ^) [1 ]/ Q% {/ z3 q e; w6 B0 ?# x调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。2 E8 w9 w! d. t: Y
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做法：5.39.217.76; ^8 l9 A# | t) N5 }+ L) B
, ]& L8 U/ Y! c9 G3 d% W }1 ^: J1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；7 L) X4 s9 P2 ~2 W; k
7 x1 L" @; Z5 q公仔箱論壇2. 把蔬菜切成块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `( K5 u& _" ?
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3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；# B& h j. E8 A3 E
; @: j* K; [' m5.39.217.764. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；
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6. 加水，大火烧开后小火炖；! c& B9 P* [+ R: `! M+ u
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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