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材料公仔箱論壇. d& Q( {8 c) u* p
乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升5.39.217.76/ J* i, B- T, V
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調味料% a8 L, x6 U0 |" s6 K6 t
雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許; R, S' g3 B0 Y6 F
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' i( q. y# q8 \2 J" xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; A; g- h8 w
做法公仔箱論壇 T$ R0 A; \& h9 l. a/ j
1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。# k2 Q# c1 U. P6 p" }7 h# v
, D0 W U4 Q0 z$ B- a; z! X8 qtvb now,tvbnow,bttvb2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l ^7 S7 n- S* y2 |0 S) t
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3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。5.39.217.76& I/ V: G. U# F
0 G7 p* V$ Z5 u2 b2 g& T( U4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。公仔箱論壇+ P) H& E. l: n' p) f
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 L7 f+ R7 e+ G3 X
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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