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[中式食譜] 松茸菇燉乳鴿

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$ u. n; W$ \% q- G9 k0 p0 m5 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
0 P3 s0 I/ T; @0 z' i7 K, x乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升' k2 ^8 X' p7 D$ i" X3 x
5.39.217.768 H6 _- S  m+ h4 y* _" y! w
調味料
7 n1 Z! e+ p5 _" Z( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g* S* V) e" J0 H) D
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做法
; o' F; x' b) H! I2 G5 r9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。4 p. s" q2 c; N4 V! X

$ t  k* o1 p2 @2.瘦肉切件;乳鴿劏開、斬頸再斬件,然後冲洗乾淨。
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3.開大火燒滾水,放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。
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4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。
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: v% J% W& C. ~: B* I$ Y5.39.217.765.開中火將 800毫升清水煮滾,下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內,加紹酒冚蓋,以大火隔水燉 3小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X% d* q% O/ X' f- P

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