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) ], i3 @- U9 W( F1 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 r1 `3 o6 y8 i# Z公仔箱論壇鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）公仔箱論壇! z) Y4 A8 D# Z4 e9 Y: }
" O% b) E: E7 ^4 |- E調味料
% v2 L0 M* T& q; o! M9 a雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙
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做法
# H3 j" M: H7 ~( e) \4 u6 o3 o) F1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。& m! }5 x4 Q( E
9 ^, e$ `) i* p5 G1 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇0 w/ Q/ E1 G, s4 |% D2 {
$ W9 Y/ `0 n8 [$ S: Z. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 |. c; g6 ^% b* i
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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