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" G) |+ B# g: ~* I公仔箱論壇材料
3 e1 O' e& U$ K鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
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% i$ G7 h7 |+ o; }調味料. Z; s/ F: z$ L+ Y# V0 Z7 Y
雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙
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% S! l' J+ o+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! [0 W' c8 x+ c# S+ D4 y
1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。公仔箱論壇. {# o5 t! u* p0 \: c8 Q
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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4 Z/ X" ]- F! W- R# b( N$ x+ j5.39.217.763.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。3 U: U7 |6 f/ B8 K0 Q
) q+ @& d4 Q6 y) g/ `# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: U3 B4 D; w* `# X! o; [ V
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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