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+ {9 A3 W8 X6 ?, }7 e; J: ?2 q5.39.217.76材料
( C+ c) V$ Y0 _4 q1 q/ C5.39.217.76鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
& o% e+ f. U' K1 U/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, B/ J" I. u% |% |7 {; T8 Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙
0 }) R b! ^5 n5.39.217.765.39.217.76- P6 [. j0 B+ g* @# I5 w
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做法
' n0 S3 p4 K: }; J8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) A# ]( k/ }& o
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2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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/ {- a( D2 x* ]8 n' \: d3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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