! ]. O/ F# v6 y/ A6 R- xtvb now,tvbnow,bttvb一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）% ` C; R- }3 K4 p8 x- q' g: d
4 z1 s4 t+ a# d
 公仔箱論壇# R- p. d* N" J
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M6 Z5 }$ k: f9 _- K8 a2 S2 I! O
" W7 h; J; B" }0 \4 {
 tvb now,tvbnow,bttvb0 N, T: U# F% X }- o
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
5 e, _- y$ w8 ^) z" }/ `5.39.217.76% f& I: m: f7 W E- i$ L- @7 a. V
 ) y! m& M, i. K& r1 Y! M
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
( P% q0 t# F% P+ Q! T公仔箱論壇3 s0 Q& O( }: H! I1 G! |: C
老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
/ z' |% D. y1 ]: L. vtvb now,tvbnow,bttvb+ A/ d4 `) Q, H2 C2 ^) c
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”5.39.217.76% V9 h" l5 C2 S& O% D" A
5 L" M$ }6 _8 l( v老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
8 a* H- v/ Q/ [) |+ L- d5 I+ S# h* u
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。
* C/ n9 _0 y/ J/ X- h' N" F% @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( s# l' E: k; }7 f! d" N0 g5 U
外州人慕名而來公仔箱論壇5 i! m- Y9 b4 i9 h
4 J# ~" d# h% }' M) K0 s0 X
就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。. f7 k# @; L; l; v
( z. N" B* y+ j6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `. l8 d, |; I( N6 `& ^: _
5 s: M) M' q* W( g+ T& p5 R5.39.217.76青葉飯陣陣清香
4 e% ~( q) @9 [5 X7 k* Vtvb now,tvbnow,bttvb% H- p/ f: g! ^& ]
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
0 L2 U6 ^6 R; G: n9 v* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y& E- {! B; m. m) ]& ~
我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
3 y. _8 }$ `* f1 `4 e
6 m9 e0 T) |0 h3 R2 \4 T) r5.39.217.76椰漿野菜椰香濃
8 D" x- g9 {4 l( ~6 K+ E* T9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 b: Z# w9 H; jtvb now,tvbnow,bttvb喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ A* x3 R* f) m5 I7 n
0 c$ i# @ U" I: T* o
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
| 