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[中式食譜] 零脂綠茶大菜糕


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0 W% q  k' ^$ d' L5.39.217.76材料
7 v4 s& V9 X! V) a" C0 k大菜 3克、清水 2杯、綠茶粉 3茶匙、無核紅棗乾 2粒、冰糖 2塊(可因應口味調節)" \) i& F/ G$ [) J* p9 ]& d
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薑汁糖水料5.39.217.768 P# e4 [$ \# p8 i. ]' r- p& W% S
薑汁 1茶匙、清水 300毫升、蜜糖 3茶匙(可因應口味調節)! z, z! p; {) i5 V* D! C  t

  \) Z7 W, W1 s9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O" d! k0 O$ O9 Q% m3 K% a5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- L2 i* [* w' e! l; y  w+ ~: ^
1.大菜用凍水浸軟身,盛起榨乾水後剪碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i( e" h7 l# V$ a# ^
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2.紅棗切幼絲。綠茶粉用 4茶匙溫水開勻。
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- K1 y  f: \6 S7 G3 F/ C3.煮滾 2杯清水,加大菜轉細火煮溶,加冰糖煮溶,再加綠茶液拌勻,注入模內,攤凉放入雪櫃雪至凝固。
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4.用大火煮滾 300毫升清水,加蜜糖及薑汁拌勻,轉細火煮至剩半碗水後攤凉。
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- a; P$ P4 H: T9 i% C# |8 `# ~5.將綠茶大菜糕脫模放上碟,淋上凍薑汁,放上紅棗絲即可。公仔箱論壇  A# |# q+ U0 m- G8 e/ [! ^

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