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材料
* H1 }2 `& F5 O2 t% W! L% r ]5.39.217.76雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒(略剁碎)、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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/ |, f+ k. F0 i- l* I公仔箱論壇醃料
# [; p; E6 E: F+ ^* _! @ B! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙 G$ Z0 a2 |8 p& a, [
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做法
) |: z9 t8 k7 ?: f4 q/ P) m; T5.39.217.761.雞柳切塊,加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。# _) Y' {. q# {$ t! p
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2.秋葵洗淨切蒂,然後切段。
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1 t6 ~8 ?& S8 C5.39.217.763.大火燒熱鑊下油,收細火加蒜粒炒香,加雞柳轉大火炒至八成熟。
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4.最後加秋葵,灒少許水,炒至全熟,再放鹽及糖調味即成。公仔箱論壇3 p$ A5 p2 W* O+ W, B
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