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雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) ? O% m- C( N/ E
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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" |9 z0 B, k* X. }2 K% h, j; qtvb now,tvbnow,bttvb做法* s& j, Y! Y% R% C. W
1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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7 X* ]( F' c, I: g z公仔箱論壇2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。- e! y0 t4 D6 |* J+ D
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。5.39.217.76: G: D! F+ ^# j( \- | ~0 ]
3 y5 D! O4 M6 O8 W# M! N& U. P0 Z4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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