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/ X2 k5 r8 b$ O+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; L( g, H g8 e1 d雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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醃料$ j8 p5 |6 k% a9 s- ]: @6 B
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙5.39.217.761 \6 ]8 b9 ~6 {- ^, o! S
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做法
3 ^5 s; C) g6 t! k1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。
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3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。3 C9 s' x8 i# P& j9 F w/ R# H8 N# H
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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