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雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a. F0 y6 F J; f R% L
; B2 y7 U$ e' _ p6 {# x醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l5 k2 W1 d+ W U0 D( k" W) L: F
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。公仔箱論壇0 _5 ?/ H6 m j4 {# y
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。5.39.217.76; o8 w/ t+ d. `2 g1 b
. j! h! d- p: r! P7 H3.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。6 O. W3 E, A4 Q* ]5 g0 q/ G
3 u( r) E; @; l/ H: D5 m5.39.217.764.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。( g1 U7 ~0 l @( e9 _; s
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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