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[中式食譜] 低 GI海帶燉瘦肉


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2 M) O" e4 |% _* x- l7 e公仔箱論壇材料! |3 R9 A3 Y1 H5 q+ U
瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵(切段)、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許$ p* z1 T% m3 @/ j$ [
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醃料5.39.217.76* Y- h2 Q! _6 v# `8 i9 P9 p
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B9 `5 C8 Z$ z/ \

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做法
/ y$ r/ I! H& @/ E( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗凈切塊,加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
% s. F0 B; V5 Q3 h: l7 O6 G! T. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* G# w+ _5 t, j% S/ J公仔箱論壇2.海帶洗乾淨,切成小塊,放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
- O4 ?" O  |4 i# C# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c2 ?) E- i/ K7 x3.將油放入鍋內,加薑片、葱段爆香,加入瘦肉炒至金黃,灒酒再炒至七成熟,加入熱水蓋過肉,大火煮滾後加冰糖,再加入海帶,轉細火煮 10分鐘即成。
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- t! O+ s& N$ w# x& m; B' v# i5 ]: X公仔箱論壇遠離高 GI食物
- X% c+ R% o8 o2 h  k# X* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中,有很多高 GI食物要避免,包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物,及含有高糖份的餅乾及糖果等,少吃為妙。就算穀類屬低 GI,也要選較粗的糙米而不是白米。/ f/ u- D7 S; h6 e. P3 ?
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