靈芝燉土雞
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【靈芝燉土雞】5.39.217.76/ d! r% j5 R; d9 @0 M1 y5 R
材料：
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土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) k! H+ B* q6 P
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調味料：; p. D' d4 j; r
鹽1/2小匙。
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烹飪做法：
5 J+ H+ k/ T% j3 X$ ~# D5.39.217.761. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。
5 p1 d0 k/ W( P* G3 u7 X2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-25 04:26 PM
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