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% p @* e* I1 f# y$ z0 o; K公仔箱論壇材料
! @ l2 e1 h S/ W; _# H公仔箱論壇三文魚柳 150克、 Cajun粉 40克、火箭菜 30克、意式黑醋 20克、意式香草芝士汁 15克、檸檬汁 15克、鹽少許6 ~; Q/ w+ y8 A5 k6 W
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做法5.39.217.767 Y+ ^7 W5 @: |5 ^
1.三文魚柳加鹽、 Cajun粉及檸檬汁醃勻四面。
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2.用大火燒熱平底鑊，放入三文魚煎至四邊金黃，攤凉後放入雪櫃雪凍，切成小片上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ P# B! c# ]5 J
7 ?9 O4 J3 b4 a; k% ^5.39.217.763.然後放上火箭菜，淋上意式黑醋及意式香草芝士汁即成。5.39.217.766 _' k1 c( a! `. z8 U8 _
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意式香草芝士汁做法很容易，將羅勒葉、巴馬臣芝士、橄欖油、蒜茸、松子仁及鹽攪爛便成。
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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