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材料
- `: v' F3 g. L2 t公仔箱論壇美國珍寶蠔 2隻、蒜茸 15克、鹽少許、軟牛油 50克、番荽碎 5克、雞蛋黃 1隻、檸檬汁/白酒/喼汁各 10毫升6 @1 s3 _$ C# l
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2 y* j/ C* f( u) ?7 h/ d5.39.217.76做法5.39.217.76: K$ d( I' R% p8 W
1.將珍寶蠔清洗乾淨，加鹽、喼汁、白酒及檸檬汁，然後放入已預熱至 180℃焗爐焗 5分鐘。
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2.牛油加雞蛋黃、蒜茸、喼汁及番荽碎，拌勻做成香蒜牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ D! u; a1 H6 A6 ^
7 ]' Q+ b8 {" c6 G. r N3 k公仔箱論壇3.將香蒜牛油放在蠔上面，再放入焗爐以 300℃焗 2分鐘後上碟，撒上少許番荽碎即成。7 t7 I$ u: c- B; ^3 k/ g5 |0 J
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發表於 2010-4-13 06:50 AM
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