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' K, r! P& j- w/ G7 P! s公仔箱論壇材料/ V: L% y: E& f, ]* L( L0 C" I; ]/ B
大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙# x* s" C% {( i6 i1 ~$ f
; z9 q) D3 T3 N3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t+ F3 s2 {: M* y, etvb now,tvbnow,bttvb做法
+ j7 D% K. e2 e5 S( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦槍及蝦腳剪走，劏開蝦背挑走蝦腸，清洗乾淨，橫切斷蝦筋。
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2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。公仔箱論壇' Q* [. X# g/ o* A$ ?# a' ? |
: C5 R: `/ w/ X% [& j& j5.39.217.763.用大火燒熱平底鑊，加橄欖油，然後放入蝦，蝦肉向下煎熟，反轉煎另一面，放上 XO醬，灒少許白酒，共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。5.39.217.763 `; v0 v: d' V8 s
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發表於 2010-4-13 06:48 AM
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