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6 n! t3 d4 ~8 z) o材料
% e4 R0 A/ V# M7 e5 n9 b5.39.217.76免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克(切粒)、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻(拂勻)、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
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0 u" ^9 O5 D1 Z3 K$ J5 l公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! D' u& S! _7 K: {" z2 D7 E7 x9 `
1.辣肉腸切粒;洋葱切碎;芫荽切碎。公仔箱論壇 g) y3 n5 n5 |0 P, f& K
, z3 M9 U8 E1 ~' J. o2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後,再加入蛋漿拌勻成肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e; @) q9 `+ A$ y& V; ~
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3.將肉醬搓成小球狀,均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油,放入肉丸煎 10分鐘至金黃色,盛起放上廚紙吸油後上碟。8 C/ Z3 w& @$ |9 w. U f$ q! `. `- |
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