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[西式食譜] 脆炸雅枝竹


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$ ~3 w; }* }/ W$ xtvb now,tvbnow,bttvb材料小雅枝竹 2個、檸檬 1/2個、麪粉 4湯匙、鹽/胡椒粉各少許
7 t' O7 s: Z, `. W6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. f& n: P% P7 J. N9 h. [+ o
       
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3 x/ o6 {  D5 g1 v( h! a. ^tvb now,tvbnow,bttvb做法
" Q6 N6 i$ ^2 Y0 {* L6 g公仔箱論壇1.將雅枝竹去莖去頭,撕去外層較老的葉片,再剪去葉尖。
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2.開大火煮滾水,落鹽及榨入檸檬汁,轉慢火放入雅枝竹烚 2分鐘至軟身,盛起瀝乾攤凉後,將葉片逐塊剪下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ r7 ]; J8 O6 w- Y3 {! \+ j

% L6 ]( r% d% T) J5.39.217.763.將麪粉倒入碟中,撒上鹽及胡椒粉,放入雅枝竹蘸上薄粉,開大火將油加熱至 180℃,放入雅枝竹片炸 1分鐘至金黃脆身,盛起放上廚紙吸油,上碟後灑上鹽即成。
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