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材料' N- L% |" C4 V |# H2 u
蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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w1 {! ^# f/ s# a: }5.39.217.76做法
4 I. u! c* i0 O( T9 K Atvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。5.39.217.76- z" K' U$ {2 R2 r7 p
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2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 p7 o0 {* K( h+ R5 N! f
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3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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