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材料5.39.217.766 h5 N s. y+ X1 K
蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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1.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。( c3 V6 a4 L+ Q2 E( v. T! l8 ?
' t0 T& T! |3 I- |1 b8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb u; ^0 B+ W0 M, g/ j, e7 \! f$ q
! j6 @5 [# a6 d! ptvb now,tvbnow,bttvb3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。公仔箱論壇* [+ Z2 @2 {4 p A
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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