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材料
3 `2 h" V. B h T/ Z公仔箱論壇蒜茸 6粒、蛋黃 2隻、橄欖油 250毫升、檸檬汁 2茶匙、麪包 200克、鹽 1/2茶匙
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1 r7 v( ?2 i% t, L/ J做法
1 E1 n! ~" b( P" C" [" }3 N2 ^( ~2 O5.39.217.761.將蒜茸放入石盅，再加鹽舂成軟滑狀。% ]! l6 }0 o& G1 s
" L' [1 C0 W; L3 ~5 F/ L* a5.39.217.762.然後加蛋黃舂勻，逐少加入檸檬汁舂勻，再逐少加橄欖油舂至厚身後盛起。公仔箱論壇* W) S8 t* B5 g, y: J; T
8 i# ^' c5 [/ V8 R6 ~! m2 f: Y1 K3 N3.將麪包切粗條，放入已預熱至 200℃焗爐烘至金黃，吃時可將麪包蘸上蛋黃醬。公仔箱論壇/ P9 p( `3 g" ^' H+ ~. A6 V& c- @1 |
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發表於 2010-4-12 06:45 AM
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