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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 i# [; S" I' w4 D1 U' { {
奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包公仔箱論壇 G" l& R m( {; O' W, C( X
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做法
' B0 P, H8 q. j# [) Q6 E& l# b公仔箱論壇1.魚膠片浸冰水至軟身。公仔箱論壇) }$ V1 x+ y# V. }
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。
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4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。
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3 Q& X$ l6 K7 F9 X1 _& C; }' ztvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。 * f6 J$ o& O4 h6 M
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發表於 2010-4-10 06:53 AM
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