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, `# _ |4 S# H4 E+ M: ?% i" I! f材料
! O3 Z0 c4 J3 }9 g# T. e" H8 }5.39.217.76奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包5.39.217.76/ k3 i# x6 P" c0 W/ W. k7 s1 U/ o
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% z3 a( s6 @' D2 S+ O0 f3 Z公仔箱論壇做法
# s4 X7 U; }% ptvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。
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4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。
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5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。 公仔箱論壇9 s% S; g0 n& H) k5 S& a
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發表於 2010-4-10 06:53 AM
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