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奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包
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做法tvb now,tvbnow,bttvb$ q& y$ V4 @7 B+ c& ^ w
1.魚膠片浸冰水至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, ~' ?0 J' d0 l) p+ t
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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' V! ?; r2 i( l t% i7 F# ~! w! m3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。
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4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。7 a8 j. }$ A6 W l$ C a
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5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。
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發表於 2010-4-10 06:53 AM
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