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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" Z7 r# f, E# q
奶 100毫升、忌廉 400毫升、糖 60克、魚膠片 10克、紅茶包 3包
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做法5 o8 i( E! _9 c9 A: w
1.魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將奶、忌廉及糖倒入煲以細火煮溶。
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7 N8 U/ ^* q; \公仔箱論壇3.將茶包略浸濕，倒入半份（ 2）浸至奶轉啡色，取出茶包，加入半份魚膠片拌溶。
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4.另外半份（ 2）加剩餘魚膠片拌溶。+ @* P) \) }" F
% u! B1 b1 K0 o& u* O) W5.將（ 3）注入杯至 1/3滿後雪 30分鐘至凝固，取出注入（ 4）至半滿，再雪 30分鐘至凝固，餘此類推做出 3至 4層奶凍，放上生果即可。
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發表於 2010-4-10 06:53 AM
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