+ _) \: f$ }0 N0 e0 M' I/ R- f c" J: c6 X% ^4 p0 t3 A( Z4 o/ Q
材料
1 v! X1 e! k: N$ Z公仔箱論壇蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
* S8 L- |: y: n2 O$ _; W! B8 u: S$ X
; ` W0 U& ]1 Q1 P
|/ p# P* g$ \- F# ]& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 S9 Q, l$ x3 B% V* K a6 _
. H$ E/ {# B/ a0 i4 y( X" v% E做法tvb now,tvbnow,bttvb8 _% d" d/ i G B0 v
1.蛋白用中速打 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z. x" y( G% f- I4 m( t
2 `; u7 D& d; M5 u2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。
7 G' I+ j0 S* s t! f9 e- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b B6 U$ ~$ n7 s$ ^8 c3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
0 j3 \5 b! R/ j- X: a' ^# p公仔箱論壇7 I, o9 o# l$ ?5 n$ U
4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。 4 ]5 r; i) P# r- S: |
|
發表於 2010-4-10 06:52 AM
| 