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. P* ]0 y% w$ i+ r$ e9 H; R! q, k5.39.217.76材料) X2 O( D P$ K
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
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4 J2 g! W* Z$ E4 S+ u% w# j# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( ?' p0 \6 `7 l1.蛋白用中速打 5分鐘。公仔箱論壇' A4 n- S. @! |1 w* w" X
; L2 k3 K: Z4 \1 m3 `, |; P2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。
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% ^" ]4 k J% ~3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。
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4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。
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發表於 2010-4-10 06:52 AM
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