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5 n# j" n2 `5 \ v3 n2 C6 ^; V5.39.217.76材料
/ b7 I& A/ x z% X; t牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量( }$ H( p9 P; e$ `- A/ I/ k. c0 a
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8 V$ i: G& ?: \- e z- Z4 i: E) u8 b2 f公仔箱論壇做法
% B: ]8 z* G7 W9 P8 X1 X! j5.39.217.761.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。
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. H; ~$ v, [" P5 F1 n, otvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
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/ O3 P8 @2 @( N公仔箱論壇3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。
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# }4 k- v+ L: @" u8 c' e& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。
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+ s: H5 i ^4 S$ g) G' E) S" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S5 @9 ~, D$ m, q
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牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。 |
發表於 2010-4-9 06:48 AM
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