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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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; v- z- t0 ?1 M' |公仔箱論壇材料5.39.217.76# {6 e) ~4 ^: i
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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$ B; n0 T9 C$ c, h; k% h: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F  m$ S, U3 S6 e4 |9 c: ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t: c' ]0 A  Z3 b

# i0 W! e8 k4 E' G, o2 ttvb now,tvbnow,bttvb做法4 i) `1 l! Y8 m4 k, @7 u" H. P0 m
1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。) j, O6 p% F. P. q' m  s$ W

- a% j- D/ L8 b0 F+ ?; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。公仔箱論壇: }9 a1 [% J# M. s; K0 I

8 F# v- @( A0 ]  N公仔箱論壇3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。
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4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- I; K, `, m
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! ?( g, d4 j6 J. e6 }tvb now,tvbnow,bttvb杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。
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