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材料5 J4 t; I: e& c
杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個
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1.將杏仁片放入平底鑊，用慢火烤至金黃後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb' k* Y( G# D: R& L5 t
% h+ p* f0 a& t% ?: o2.將呍呢拿枝切開，取出呍呢拿籽，加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C. C4 ~& [' ]/ D* ^/ {/ P
0 F+ d& ?5 j( t; w. N4 _" O5.39.217.763.士多啤梨切粒，加紅莓，用叉壓碎成半茸狀，再加剩餘糖粉拌勻。+ E$ X7 |# S- t9 Q4 y* `0 C$ \
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4.將果茸與忌廉拌勻，將蛋白脆餅撕碎拌入，略為攪拌後放入杯中，灑上杏仁片即成。
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杏仁片烤過後會特別香，記得燒熱鑊後轉細火，不用落油，即可放入杏仁，要小心睇火，因為杏仁很容易會焦燶。" J$ b9 h, V h. ^$ m" ?2 a9 u
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發表於 2010-4-9 06:48 AM
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