 5.39.217.76$ @6 [4 b8 X6 t+ n" b
! S+ ?0 A3 I2 u5 Ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 g: k. F1 h& H3 p* _; r7 y
) v% y1 a( C$ J' P( p6 [tvb now,tvbnow,bttvb材料
1 R! X- T) O: `8 ]* r" I; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利肉腸 3條、煙肉 2條、意粉 250克、蛋黃 2隻、忌廉 100毫升、小胡瓜 1條、巴馬臣芝士 50克、檸檬 1個、番荽 1棵（切碎）、橄欖油適量、鹽/胡椒粉各少許$ M# y6 k& l6 h, e+ Q
1 o8 D- s d4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r% [4 z! J9 x, s$ \; t/ ] k9 l做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 q) m& p6 q f& o7 R6 N% o
1.焗爐預熱至 100℃，將碟放入焗爐保溫。
* [2 e6 ? Z! u! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m2 A- x% l% I# V1 T* k8 v& ^+ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾適量水加少許鹽，放入意粉不時攪拌，煮至爽彈後盛起瀝乾水。公仔箱論壇8 j+ Z0 k, u p
' c1 W. \8 q/ M9 i K3.小胡瓜切粒；煙肉切絲；肉腸去衣後將肉搓成肉丸。
4 l3 w3 ~: y- L( H$ P
& `% Z# M, l5 v, ]3 g公仔箱論壇4.燒熱鑊加少許橄欖油，轉中火放入肉丸煎 6分鐘至金黃，加煙肉及小胡瓜，煎至煙肉金黃香脆後熄火。
w' Q1 f) m+ J" d8 }: u+ H- C公仔箱論壇! J( S4 V' ]% ~
5.將檸檬刨皮，榨出檸檬汁拌勻，再加蛋黃及忌廉拌勻至軟滑，然後加番荽碎，放入一半份量的芝士拌勻。
Z' w9 ?$ p& w3 B1 B% j9 g5.39.217.76
! u, [( F, f8 [: X+ _& r公仔箱論壇6.將意粉放入（ 5）拌勻後放入平底鑊，加肉丸及煙肉拌勻，撒上鹽及胡椒調味煮勻，放上已預熱的碟上，灑上剩餘芝士即成。
9 _) j3 M$ c" j% H
7 X' E6 N7 w8 m# |5.39.217.76
+ R' R. ~& M. y: k7 B' D6 O1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! [4 B5 o2 r, B" x. O; b, w BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W% `$ F R7 c- [& H; U. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: J. s8 [- P+ R: o5 S- t6 M4 }
雞蛋與忌廉拌入意粉時，由於雞蛋未煮熟，當意粉放入平底鑊與肉丸拌勻時，不妨多煮一會，甚至冚蓋用慢火加熱，食落就更衞生。另外用滾水烚意粉時，記得盛起一杯煮意粉水，如意粉變乾，可用這些水略蘸於意粉上。
+ z1 L9 L6 y( A6 U) c, v% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-9 06:47 AM
| 