% f$ {3 R# N6 M0 F* [& J; v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M5 t% ]! W6 o' a- t* ]
 tvb now,tvbnow,bttvb# Q6 C! K6 S E) R: T6 w8 H+ {
5.39.217.764 T6 u1 f9 O6 N2 P# A/ v
材料公仔箱論壇/ |8 Z5 f0 O, f. Z0 K9 P
意大利肉腸 3條、煙肉 2條、意粉 250克、蛋黃 2隻、忌廉 100毫升、小胡瓜 1條、巴馬臣芝士 50克、檸檬 1個、番荽 1棵（切碎）、橄欖油適量、鹽/胡椒粉各少許
' D' j0 G* M: ^# {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% ^3 n9 @/ J- @/ G+ _2 c" @
5.39.217.761 [) q- r' ~) p; N
做法
! v, U* C& @6 w* b' [9 s+ Q5.39.217.761.焗爐預熱至 100℃，將碟放入焗爐保溫。tvb now,tvbnow,bttvb- m9 Y3 {- [/ g- y! k' Y
3 w$ v% X5 Q6 `2.煮滾適量水加少許鹽，放入意粉不時攪拌，煮至爽彈後盛起瀝乾水。公仔箱論壇$ ^" P# F' W5 ?1 R% N4 @" ^/ A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 K' A1 Z$ N* g2 e
3.小胡瓜切粒；煙肉切絲；肉腸去衣後將肉搓成肉丸。
) ]/ L0 w4 ~) ~4 U8 D) D5.39.217.76
% g9 B8 R; T4 U" K6 V( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加少許橄欖油，轉中火放入肉丸煎 6分鐘至金黃，加煙肉及小胡瓜，煎至煙肉金黃香脆後熄火。公仔箱論壇# \, Y5 }7 b0 T" R
. ]5 ]; |; j2 o公仔箱論壇5.將檸檬刨皮，榨出檸檬汁拌勻，再加蛋黃及忌廉拌勻至軟滑，然後加番荽碎，放入一半份量的芝士拌勻。公仔箱論壇9 O3 t6 r! w. r, \/ w+ k$ ^
) o0 g/ x3 [7 H5.39.217.766.將意粉放入（ 5）拌勻後放入平底鑊，加肉丸及煙肉拌勻，撒上鹽及胡椒調味煮勻，放上已預熱的碟上，灑上剩餘芝士即成。7 S8 X G8 y3 Q- R8 L2 C4 u
/ F* j9 M( r) Z) q* l$ d2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W5 n) G% f/ p" Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) A1 t5 s8 T T. X: @# E l# O. x, L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q: X6 U% e, u4 y6 {
! M: n6 p, Y% B雞蛋與忌廉拌入意粉時，由於雞蛋未煮熟，當意粉放入平底鑊與肉丸拌勻時，不妨多煮一會，甚至冚蓋用慢火加熱，食落就更衞生。另外用滾水烚意粉時，記得盛起一杯煮意粉水，如意粉變乾，可用這些水略蘸於意粉上。 d: O# ^: E: A) f
|
發表於 2010-4-9 06:47 AM
| 