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[中式食譜] 糖酷骨製法

糖醋骨0 x5 S" Y2 g. j" \! D/ P
材料:一斤排骨(一字骨)
6 y( a  `9 Y7 E. ^0 z8 S公仔箱論壇調味:一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水
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+ r! f& D9 q4 R  N2 M5 E+ W公仔箱論壇製法:(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨,用慢火燜一小時即成。(註:燜排骨既時間越長越入味,但注意火候,醬汁收乾便要加水)
好.今晚我就試下整下先.......thx
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