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7 z/ ~. C" e! i0 W7 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
3 w4 \) v* M3 p' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb) ]2 ?# B, N# D' ?% k/ _
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做法
: e1 ]) v g$ {. G1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。, H; ~1 C. R0 H% ]5 F) c
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2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
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3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。$ o% M* }# h+ K$ |4 [2 j0 y/ }
' [/ R) Z! R. b5 @公仔箱論壇4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。公仔箱論壇7 E, w8 w3 G, W
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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