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熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量: }3 c J" C* T3 A' T
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做法
$ n0 h+ b5 k6 o6 l5 w; U ?* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。公仔箱論壇' y) K- B# ^; c0 |+ |
7 D4 T( S2 X' O/ Q公仔箱論壇2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。
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2 w- p: T$ A! u4 r1 l$ J2 htvb now,tvbnow,bttvb3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。tvb now,tvbnow,bttvb& h1 A' Z1 }5 B
5 M1 C& X% D8 l+ J1 n }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。5.39.217.764 m1 ?8 }$ L x% R% l
3 ~) A ^# e5 d ]. J- A# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; s) Y: A7 [2 ^$ C
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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