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[中式食譜] 凉瓜鹹蛋


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. l! s$ e" `8 U& U  G6 h* v! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  {: w! B8 Y0 F8 ~/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條(切段)、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條(切絲)、雞湯 3湯匙、麻油適量公仔箱論壇$ M5 C. S1 ]6 p+ i

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做法% S* ^3 M- e1 {; W7 G
1.凉瓜對半切開,用湯匙挖走籽及白肉膜,然後切薄片。
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, ^- O! t# w8 x6 `+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將凉瓜片放入滾水中,開大火灼熟後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `+ k& \; [( P0 B
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3.將鹹蛋切開成兩半,用湯匙挖出鹹蛋黃,用匙羮壓碎;鹹蛋白切碎。7 `4 \% ^2 l0 {3 f  u; Y8 L

+ z* ~' ~3 O  E# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鍋下少許油,放入鹹蛋黃,用細火炒至起泡出香味。9 b! M% o, Y. X6 x; x  t

; S& t$ o* x6 \: D7 V3 i, dtvb now,tvbnow,bttvb5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻,轉大火炒勻後,放入蒜茸煮至湯汁收乾,最後撒上葱段、辣椒絲及麻油,即可上碟。/ V3 W4 Q" u7 v5 m  x2 P

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6 C$ H- P1 Y0 e2 J/ G6 q. {5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h! c; J7 N' W# T5 I) `; c
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