 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% q% A* y; [% a5 b% ^
/ i* l% n0 O3 I+ H( U ~# O材料
; t( Y8 F% |3 |+ E! H7 s# Gtvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋 2個、凉瓜 1個、青葱 2條（切段）、蒜茸 2湯匙、辣椒 1條（切絲）、雞湯 3湯匙、麻油適量! o/ B) S- M/ S1 A* q5 u+ a
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做法
, Y' ^6 C2 T; S; O" H! J+ h/ d% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.凉瓜對半切開，用湯匙挖走籽及白肉膜，然後切薄片。5.39.217.76" U2 \* t" v% F1 I) e9 D" w
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2.將凉瓜片放入滾水中，開大火灼熟後盛起。% r7 H; B3 ^' k. P
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3.將鹹蛋切開成兩半，用湯匙挖出鹹蛋黃，用匙羮壓碎；鹹蛋白切碎。
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$ x0 R# o2 }! \" v7 p) F" e- Y& r4.燒熱鍋下少許油，放入鹹蛋黃，用細火炒至起泡出香味。公仔箱論壇6 b9 z, q f; a% ?9 N
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5.然後加凉瓜片、鹹蛋白及雞湯拌勻，轉大火炒勻後，放入蒜茸煮至湯汁收乾，最後撒上葱段、辣椒絲及麻油，即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:45 AM
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