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3 |5 o$ g7 G# c$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 k7 U2 q" g+ Z) |2 Q
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$ N: h( ] E" G% [做法 ; u0 K: l, k5 N C8 g) `/ w0 h
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。5.39.217.767 U' Y2 l: E, T- V* e
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。公仔箱論壇. H; o8 O; N3 Y& P: \# z y
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4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。公仔箱論壇% A! s$ o2 p8 k8 d+ k) f' u: M, K) p
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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