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材料公仔箱論壇6 G- ~9 @6 o8 Z. z; \5 S4 l
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許! z- X1 I3 M& B9 O1 J
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4 |9 t1 D( T" E3 }! i* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 6 S/ n& p$ \' A! A5 x% R
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。9 |! {* p, h E+ E
% ]- w' z3 Z2 V$ w4 L3 P2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。公仔箱論壇3 ^% H" r0 Z; |
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4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 E8 M7 s3 H
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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