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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. l5 Q+ H$ A5 ~; }2 o
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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做法 5.39.217.76 Z1 ~6 E% U& D
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。. \5 ]9 `, O# z. D. N' n8 d
6 \- G0 g0 _# T# N* n5.39.217.762.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。5.39.217.76+ h G9 z0 ^8 ~* D+ X/ Q" m
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。
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4 r1 h3 `* P( A3 B3 d5.39.217.764.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。
& L' G7 u# O! O( ^3 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 V2 p0 c0 \8 F9 d1 I; Z, C
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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