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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
" K) }/ x- ?+ H. G2 _' V* J4 Z5.39.217.7670款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜
9 {1 [# Q* f r9 K. _( i: ]" n: i5.39.217.76 一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O: S3 r* s* X, r
" m% L. |( q- g* w! ktvb now,tvbnow,bttvb蛋糕鬆軟口感佳
! L$ W& W) U7 p, \. @公仔箱論壇 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 5.39.217.76' m& i* {4 g8 O( P- N
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青檸朱古力 tvb now,tvbnow,bttvb! ~: v2 s1 x% g
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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! e! A" } Q" ]/ Y& G, b4 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅加崙子馬鈴餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ A6 } R; n3 R6 Z9 X! d
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 7 D% w/ P9 Z& } s
7 D: h. |9 `; L" Z' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果酥
: v. T/ S2 ]! Z. A$ D* T8 }公仔箱論壇 Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 5.39.217.76' A Q& H6 p, P1 W
. y& y7 y" }( U淡芝士批
1 M# h: z! I* n8 j8 O1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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6 v, l" L( z- c6 `! i' |公仔箱論壇Macaroon 5.39.217.76" O: y* O0 a1 \8 I/ q: q8 _
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。
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" F; {& O# n/ Q7 w5.39.217.76呢拿吉士
, ]" v1 W8 `. n+ d; G' \- n+ R 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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$ v6 n' `9 v' [4 t$ c3 [* q公仔箱論壇木瓜雪耳糖水 公仔箱論壇/ Z5 d) z* L1 j4 T# P! Y$ c
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
' b; R" y, P- x8 |- R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ |9 Q( g, e" Z6 W
朱古力噴泉
# i# z3 K I6 U) {: Z8 w& D 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \0 Y+ e; |9 \
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供應時間︰
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6 Z* Q& A6 o$ t' Y星期日至四 8:00pm-11:30pm
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+ z8 u$ H" k8 H$ d# K星期五及六 8:00pm-12:00am
% W( b5 Y: Z! C% ~6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y0 h5 K7 Y6 F! n B& F收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） 3 R5 L( g+ c% Q" M/ T
2 ^% h2 U; ?) V; k5 F" Y+ _- l公仔箱論壇 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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