返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 芝士番茄梳乎厘


3 v. _' d, V4 D) A公仔箱論壇( {5 M  Q8 x" \! k" v4 p& e0 c
材料
, j4 c& ~+ n2 ^$ Z牛油 40克、麪粉1 1/2湯匙、鹽 1/4茶匙、甜椒粉少許、番茄汁 125毫升、車打芝士碎 50克、蛋黃 2隻(拂勻)、蛋白 2隻公仔箱論壇6 X' w* w; h# E9 W

3 @. S; Z9 j+ m& {% c  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `7 [; G9 o, f, s: u1 [: v+ O# e公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb( z; Q' s& j% [
1.將牛油、麪粉、鹽及甜椒粉倒入碗,隔熱水拌勻至牛油溶化,加番茄汁繼續隔熱水煮至稠身,加芝士及蛋黃拌勻後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; e0 R7 [+ S+ d" j
; k3 G/ w" o9 U3 y- a
2.將蛋白打 3分鐘至企身,輕輕拌入( 1)中。
' b' t( b. D( f6 W$ n/ c; V/ i0 L. l% W7 x" r$ h- I+ b
3.將( 2)倒入已塗上牛油的焗杯內,放入已預熱至 160℃的焗爐焗 30分鐘即成。
返回列表