/ M8 _7 f+ v! q' s8 q4 I公仔箱論壇
/ A: _# w# j3 s$ n1 @8 ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j) |5 Z1 P- h6 F3 E; m5 T
1 {1 R# o! ?4 V) W0 x公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 K+ S$ p5 @7 f6 s
水牛芝士 120克、蛋黃 2隻、全蛋 1隻、鹽 1/2茶匙、乾紅辣椒碎 1/8茶匙、淡忌廉 1杯、車厘茄 150克、新鮮紫蘇適量（切碎）公仔箱論壇) N0 U5 v3 c7 `5 _
公仔箱論壇/ S" A7 F3 k' z1 [- G# x Q! n% U
批皮料公仔箱論壇) n3 u4 `$ B( R( j* U# ?
麪粉 215克、糖 1湯匙、鹽１ 1/2茶匙、無鹽牛油 150克（切粒）、水 4湯匙、蘋果醋 3/4茶匙
0 k* D+ U2 C; @! Y" M0 w, a; @% \ |5 [, ~/ l3 g2 ?
( p# F4 k: f1 s$ K. v8 |做法
. y# M; v! z: N0 D- k+ A! _公仔箱論壇1.將批皮料搓成粉糰，壓扁用保鮮紙包起，放入雪櫃雪約 20分鐘至硬身。水牛芝士切粒；車厘茄開邊。: N* l& Z: j2 p' S6 ?% A* Q& `
/ M; Z! f; m5 i i9 p9 V2.將蛋黃、全蛋、鹽及乾紅辣椒碎倒入大碗拌勻，再加淡忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 R. i" C; o. g
9 E% F! e. T6 g- O# O5 Q1 U9 V
3.將粉糰用保鮮紙隔着，壓平成約四厘米薄皮，放上已塗牛油的焗盤內，將邊皮沿邊摺入，倒入（ 2），再放芝士及車厘茄，撒上紫蘇碎。
0 J% J3 N/ @+ B/ p: a6 b5.39.217.76* r% B' a$ \! M
4.預熱焗爐至 200℃，放入番茄批焗 15分鐘，轉 150℃再焗 40分鐘即成。公仔箱論壇! B @/ u8 A1 {$ E! @. F1 q& O
$ H; V2 E6 Z" Q& e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j8 i! s- Y; Y0 k
2 o7 a, O) w# xtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76' h3 f8 n! Y6 l D
3 M# H, K/ o" Q) I/ R! i+ H8 O2 ]
 |
發表於 2010-4-6 06:55 AM
| 