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5 }/ a, _1 G% M" H5.39.217.76 公仔箱論壇9 ^# v* `5 B3 @* I' A4 C5 x1 j! L9 F1 l
' n" X' L9 N6 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
5 I4 a) e' E9 y3 H( {+ X' Jtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 120克、蛋黃 2隻、全蛋 1隻、鹽 1/2茶匙、乾紅辣椒碎 1/8茶匙、淡忌廉 1杯、車厘茄 150克、新鮮紫蘇適量（切碎）
) U, Y$ K2 p+ v) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B) t$ b) `: otvb now,tvbnow,bttvb批皮料5 O* |- j4 Q7 T7 g- S4 }( `
麪粉 215克、糖 1湯匙、鹽１ 1/2茶匙、無鹽牛油 150克（切粒）、水 4湯匙、蘋果醋 3/4茶匙 9 ^- z v- j t8 M
5.39.217.767 V6 T2 M: p* e1 k) ^" ~$ c* o3 C
n8 c0 Z' @1 u+ G$ g `0 V* A5 ?- g做法
, A, {4 ?7 q/ h! x3 o& B5.39.217.761.將批皮料搓成粉糰，壓扁用保鮮紙包起，放入雪櫃雪約 20分鐘至硬身。水牛芝士切粒；車厘茄開邊。2 N; O% ?% a; P* y; C% K: p
/ K, t# y; F/ U; `3 q/ U2 {% V( z2.將蛋黃、全蛋、鹽及乾紅辣椒碎倒入大碗拌勻，再加淡忌廉拌勻。
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1 c! i, F# p. l) |1 Q% w公仔箱論壇3.將粉糰用保鮮紙隔着，壓平成約四厘米薄皮，放上已塗牛油的焗盤內，將邊皮沿邊摺入，倒入（ 2），再放芝士及車厘茄，撒上紫蘇碎。
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) U2 _+ W5 }$ Q- A4.預熱焗爐至 200℃，放入番茄批焗 15分鐘，轉 150℃再焗 40分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% i3 H1 N# c) H% @9 P
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發表於 2010-4-6 06:55 AM
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