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6 J# S) z& D) J7 n* H公仔箱論壇材料6 j) _! i5 J. Y6 q% T; {
水牛芝士 120克、蛋黃 2隻、全蛋 1隻、鹽 1/2茶匙、乾紅辣椒碎 1/8茶匙、淡忌廉 1杯、車厘茄 150克、新鮮紫蘇適量（切碎）公仔箱論壇$ u, c. L% `4 M& t7 q, {
& f9 S( d X9 B公仔箱論壇批皮料tvb now,tvbnow,bttvb: J; U4 y- I7 H, P" _6 i2 R
麪粉 215克、糖 1湯匙、鹽１ 1/2茶匙、無鹽牛油 150克（切粒）、水 4湯匙、蘋果醋 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^! _' p, y }* ~: D9 K
tvb now,tvbnow,bttvb4 w" s: R+ x) J8 E- |$ [2 b6 A
% t1 |; x6 ~9 @: b. Otvb now,tvbnow,bttvb做法
: s2 s9 g* ]+ H* J, {. qtvb now,tvbnow,bttvb1.將批皮料搓成粉糰，壓扁用保鮮紙包起，放入雪櫃雪約 20分鐘至硬身。水牛芝士切粒；車厘茄開邊。
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2.將蛋黃、全蛋、鹽及乾紅辣椒碎倒入大碗拌勻，再加淡忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- i+ @6 j ?6 ?5 N# L
6 P$ ]" s, o% E4 }1 H7 U3.將粉糰用保鮮紙隔着，壓平成約四厘米薄皮，放上已塗牛油的焗盤內，將邊皮沿邊摺入，倒入（ 2），再放芝士及車厘茄，撒上紫蘇碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! ^3 U0 o, \5 Y6 x
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4.預熱焗爐至 200℃，放入番茄批焗 15分鐘，轉 150℃再焗 40分鐘即成。
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發表於 2010-4-6 06:55 AM
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