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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ j% O& u5 @* N7 A. \
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韓國年糕:夠正宗地道5.39.217.76; c3 e2 T( u6 l3 {8 w; }. K
韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。. q  K& S: L0 S

! [6 j& g1 r/ L公仔箱論壇韓式炒年糕$25
( u1 R) D3 @" q  F8 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p( ?/ q% q5 Q# m. ]0 J  Q9 D
正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串% Y4 z9 g8 D/ s" X
       
9 R6 \2 t! ]3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 ?5 _6 L) k$ W  G# s2 L

) x) Z/ ~3 z& L" M4 T公仔箱論壇牛肉蓋飯$28        公仔箱論壇& J( `$ A/ v8 @* z! {. N1 P
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牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 D  ~; Z' ~$ ]( Y
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雜錦拌飯$28       
& z8 F* S& n3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) E5 }1 e, Z" U& ~  \一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。/ q1 z  ?, a( g* r. i( @1 q/ v  |

7 O, j7 q' ~5 i$ q5 {+ A6 jtvb now,tvbnow,bttvb炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
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炸醬蓋飯$28
0 C5 x* ^1 E6 {  X  ]3 N公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n$ D6 p" a9 q& n# O& N# A1 _
用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
: Z* g6 m+ V: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; [7 {# ?) K1 |
豬肉蓋飯$28       
7 e( ?2 y. b8 z7 H7 P% }# ?' R公仔箱論壇        5.39.217.763 ^# ~: [( k9 S4 v# u" I2 q! m
豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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) L+ j. X9 i2 z; U, M- w公仔箱論壇街坊力撐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g/ x" U, q/ @

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, C; {2 ]  |: f; }+ w5 J5 P, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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日本便當:媽媽的味道公仔箱論壇! i6 k* L! k, E9 p
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。- s& e) f6 l3 k5 j3 b0 R7 p1 @

) M( `' N9 y  z1 i/ C! u( j1南蠻醃炸雞便當$50公仔箱論壇6 b' W1 F" w& ^

2 j  T5 S0 d8 A" D, }% Z( K3 _- s1 B雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。
8 o( l6 _& H7 [( T: {' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 A+ s: E, _& Z4 n& P$ a
2日式漢堡扒便當$45       
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& {! {4 B+ {( n. [+ Mtvb now,tvbnow,bttvb漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。
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; y2 _1 C" n2 U& L9 V3 \- ~3豬肉生薑燒便當$45       
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$ O8 {- ^# v0 _* r- E8 G/ v脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4吉列豬扒咖喱飯$50       
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咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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5照燒雞便當$45        公仔箱論壇. K% b3 d- Q3 ~* h
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雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。/ k3 f# _+ @  z* O& P2 c1 ~  D/ K

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6 v  S; L$ i1 O  vJP Deli (上環蘇杭街)5.39.217.768 L2 v  V% Y0 U3 F: B2 B

* t: ^. A$ P  r0 c' V! P3 k5.39.217.76意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。公仔箱論壇0 e) S1 I* f  I- K9 H
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1芝士烤雞扒意大利包$24       
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) l( d" C  b. H4 I6 i2 b& s. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。
1 x3 m) o) s, c& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j. h8 p/ M/ \tvb now,tvbnow,bttvb2牛油果碎蛋沙律三文治$21' x' C. [- {5 P3 B

& l2 z! }3 ?- \" G! G, @8 N4 J6 _公仔箱論壇牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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8 p7 t' C5 U3 G1 V7 c( Etvb now,tvbnow,bttvb3日式吉列豬扒意大利包$24        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( S7 b  @6 i4 e

) h9 R$ k* T, O7 Q" M豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。tvb now,tvbnow,bttvb9 r0 ^) }  f7 b6 Y
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外賣摩打手
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1 {' s% \3 Y! x; h) U0 n/ L& z7 s5.39.217.76不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。, P/ C7 Z( I1 ^$ y- z* J+ ]* i5 v* {

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9 j" C  b- n+ z1 m0 I+ f■每到下午茶時間,廚房做到無停手。5.39.217.763 z# Z9 H% h2 U3 d. B
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■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
0 o, ~, o7 T9 y6 s# l6 G$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 s. W7 h6 z. F/ y  }1 W" B& w' }! o公仔箱論壇Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)6 F8 m! g) g% E
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