都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！公仔箱論壇8 g( W+ {/ ^" u
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韓國年糕：夠正宗地道5.39.217.76+ u2 ?* @. E/ W8 G2 a2 u% ^ T1 y
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。
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7 j3 p1 G. t/ K7 a* H5.39.217.76韓式炒年糕$25
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+ d$ W' z! u- M3 [正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串
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: w8 Y0 |# X9 A4 L6 w8 X5 @用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* D. a" q) L- {, b3 Q( Z
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牛肉蓋飯$28
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1 r% K2 t# a; K" \3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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雜錦拌飯$28 公仔箱論壇, e2 t- e' q9 B6 C: I2 ?
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一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
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' J1 o( S( c# M( i( q女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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( _' ~# _" J8 b5 G: Q公仔箱論壇炸醬蓋飯$28公仔箱論壇! Y' N. R! B9 b! C$ S0 ?
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。5.39.217.76% H3 ? ~; ?9 z; t. x) O' L
. u' \( d$ S1 x0 @! a豬肉蓋飯$28 tvb now,tvbnow,bttvb4 a, W8 ^$ M0 G5 a
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。
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8 \- @% e& H+ k! S, L" T% Jtvb now,tvbnow,bttvb街坊力撐tvb now,tvbnow,bttvb5 T& l! j; j. u0 O6 @
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% ^' |1 m8 ^5 L7 q K公仔箱論壇韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)
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1 l! i# t, F* ~4 L9 ~4 x# Z5.39.217.76日本便當：媽媽的味道公仔箱論壇 o; ^: {! D$ ]! ?
來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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1南蠻醃炸雞便當$50tvb now,tvbnow,bttvb$ b) @% o; I5 N+ B7 U
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雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。公仔箱論壇$ t7 ?7 y* h2 U1 F# b9 W
) ~3 L$ x5 N+ |2 B5.39.217.762日式漢堡扒便當$45
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" J+ n; [0 x8 v漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。
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# D9 U' ]. u) b& htvb now,tvbnow,bttvb3豬肉生薑燒便當$45 公仔箱論壇; K: I" L9 M* t: @% v0 j# [
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。公仔箱論壇3 V4 s8 I2 `" S& Q7 q
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4吉列豬扒咖喱飯$50 ; l+ E1 j f. E
2 ~0 ~; c; J8 i( W0 d, ]tvb now,tvbnow,bttvb咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。
4 P2 f7 _# Y( B3 T3 } sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 h; j7 X9 b8 k6 m3 U- v. N! X) O% ~
5照燒雞便當$45
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! \& T& a1 b. ]- Z- x G5.39.217.76雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- g% T% ?( G) N" X
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JP Deli (上環蘇杭街)
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# E \( U) W" x+ T( }* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L/ `4 `0 g5 c2 u5 @7 F. D9 R9 i
, U9 A: `4 q; C% i+ B2 F5.39.217.761芝士烤雞扒意大利包$24
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雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。公仔箱論壇% b% V3 C" Z+ ?4 T2 U
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2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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. u+ I5 N9 c/ `# V' B牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。tvb now,tvbnow,bttvb; g5 k \3 d7 v- g7 J8 Z- i+ R
; H- ^/ H) M+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3日式吉列豬扒意大利包$24 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r1 Y& P1 ]2 X I+ Y8 J
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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( p# j* ]: Z' y5 v6 P3 mtvb now,tvbnow,bttvb外賣摩打手tvb now,tvbnow,bttvb. }' q) [0 ]# [1 u0 A2 I
- |) i( {9 [& [( v8 H5.39.217.76不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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■每到下午茶時間，廚房做到無停手。4 z8 e. S- d# U. f) g! m3 v
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, [ G+ d, [( X! H# V1 ~tvb now,tvbnow,bttvb■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！
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7 D) a3 K* n9 z% P公仔箱論壇Bon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)公仔箱論壇4 R( o3 y. o) n8 w! K# U/ B
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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