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' z$ a" ~9 s: W _4 l5 jtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.769 s; X5 P/ l) B2 ^' C: i
麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻) g5 m" }# ^5 T9 a$ p3 D
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8 l$ i/ L6 S& E: Y A做法
& {. [* l& @6 v: T1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。5.39.217.76' O. `; ~7 M. v; a' b" M
" B% O* ~0 i" Z公仔箱論壇2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。
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3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。 |
發表於 2010-4-5 06:55 AM
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