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材料' l7 X' z+ E) L7 V0 o8 f
米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許公仔箱論壇8 s; |) X, C& ]. n( w6 t
. i1 i- H; o- d; j. P7 M$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M5 a: x) }7 A2 }做法
0 l( I" N7 z2 G! E; G公仔箱論壇1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。tvb now,tvbnow,bttvb, O4 b( m5 s. @6 L, k% z3 n3 c
1 @9 `8 ^: P6 w! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。
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) N! i3 h5 W! C5.39.217.763.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。
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8 Y2 y% N1 d4 g I( A8 _& `: H2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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