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8 q g: F% @9 H, L8 p( k1 k6 Z( l材料tvb now,tvbnow,bttvb# J! M8 ^0 S1 ]: E9 R, C: Z1 R0 ], C
米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許! O, ]. h5 x. W" c
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# n ]2 _/ L% c# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇 c- J/ y6 F" d
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。公仔箱論壇, M2 ~5 G h4 W& H3 h* g
& g) M# l7 N8 q" s5.39.217.762.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。
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3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 y2 l; ^: S/ J$ u$ @* n
7 X* }( l8 ]7 ~# L( s4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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