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材料
6 ]1 Q/ E9 u# h1 V5 V$ }米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許
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. |+ z% M, i2 v. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' f/ L/ e6 J1 S- U
1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。
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9 Z' y/ I3 s/ ytvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。公仔箱論壇3 X6 X0 S$ K" d2 K
9 g q0 j2 W* \/ V2 Q) F# h5.39.217.763.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。
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6 _) E d4 V4 w- j4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。" t, m# d x9 \0 ~
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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