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公仔箱論壇0 c$ ]" h- {! t
材料
8 B" |, ~; [6 u& h" W0 P蠔仔 200克、番薯粉 75克、自發粉 30克、鴨蛋 2隻、鹽 1/4茶匙、五香粉/胡椒粉各少許、葱花/芫荽碎各適量' ~1 p/ s8 t' v/ f) g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 Y }# U5 A+ ^- I
1.將蠔仔洗淨，揀走殼碎，瀝乾水，下鹽、葱花、胡椒粉及五香粉拌勻。
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2.將自發粉和番薯粉拌勻，倒入蠔仔中拌勻，邊攪邊加入 1隻鴨蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E0 E( K" ?5 P3 o& ~6 ~, `
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3.開中火燒熱鑊下油，下（２）煎成餅形，沿餅邊倒入 1隻鴨蛋漿，反轉煎另一面，待兩面金黃即可上碟，放上芫荽碎做裝飾即成。 ' J1 B4 g6 x6 B9 g( j# C
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發表於 2010-4-3 06:07 AM
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發表於 2010-4-3 11:45 AM
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