返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 潮州蠔餅

2 ?) O3 D% c; d- `& p5 ~' D

5 v  U$ O9 y$ F  Q5.39.217.76材料公仔箱論壇2 R3 D) s. J# I9 \
蠔仔 200克、番薯粉 75克、自發粉 30克、鴨蛋 2隻、鹽 1/4茶匙、五香粉/胡椒粉各少許、葱花/芫荽碎各適量公仔箱論壇* Z4 e" d/ }) v  z

& g) q( ~: t3 s, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m) Y8 d# u: `- g2 ^- w- j公仔箱論壇
0 q2 g0 \* M2 L+ X
% V& ^; B& }$ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
; s$ a2 T% f$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將蠔仔洗淨,揀走殼碎,瀝乾水,下鹽、葱花、胡椒粉及五香粉拌勻。( p8 q% X6 l: R* W; G3 @
5.39.217.76& T! G# D8 t( L( U9 x7 j5 j7 x. Z6 C8 L
2.將自發粉和番薯粉拌勻,倒入蠔仔中拌勻,邊攪邊加入 1隻鴨蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O4 @$ ~- j& C

# W6 `. q9 k( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油,下(2)煎成餅形,沿餅邊倒入 1隻鴨蛋漿,反轉煎另一面,待兩面金黃即可上碟,放上芫荽碎做裝飾即成。 5.39.217.76% ^& i$ K0 R( Q
公仔箱論壇" O; j0 Z  ^% P

3 V4 X, m+ F* l. ^: L
. L! V) |9 f4 o) W# T8 P5 c$ ftvb now,tvbnow,bttvb
using sweet potato flour rather than regular wheat flour will give a sweet texture to this dish, have to try it out, thanks.
返回列表