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材料
- ?# G5 q( b5 I; m4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔仔 200克、番薯粉 75克、自發粉 30克、鴨蛋 2隻、鹽 1/4茶匙、五香粉/胡椒粉各少許、葱花/芫荽碎各適量tvb now,tvbnow,bttvb' ^ B& F* Z7 m' V2 w, P
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8 b( g5 G: K: K6 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 B" T# q2 S/ \ M
* L& f% `8 Q* A9 X: a5.39.217.76做法公仔箱論壇8 i4 {. R, X! V N; ?8 t
1.將蠔仔洗淨，揀走殼碎，瀝乾水，下鹽、葱花、胡椒粉及五香粉拌勻。
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( U; L6 G5 G( x' t2.將自發粉和番薯粉拌勻，倒入蠔仔中拌勻，邊攪邊加入 1隻鴨蛋拌勻。
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/ j4 X6 Q8 _+ E4 x7 btvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，下（２）煎成餅形，沿餅邊倒入 1隻鴨蛋漿，反轉煎另一面，待兩面金黃即可上碟，放上芫荽碎做裝飾即成。 公仔箱論壇4 ~( R7 n& a* z% P# Q3 q
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發表於 2010-4-3 06:07 AM
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發表於 2010-4-3 11:45 AM
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