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9 G! m. x# V$ A& V3 R2 g5.39.217.76材料! g3 y6 P9 ]0 s
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 h; y0 |5 N6 {7 b4 a d
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做法
4 ^+ C6 d& a: c" D/ `" v$ z8 O! ]# P1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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, N, p8 {8 {0 C5 a5.39.217.762.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。& X3 I, Q& u- r. ]
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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