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公仔箱論壇) ~9 e5 F: U: P( N, J3 Z
材料
" K& z7 V) w: W1 `芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許公仔箱論壇+ Q. s, w( o8 g+ g, ^3 r4 }
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做法
7 e& R; G/ E" Y( K; J# x5.39.217.761.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。& m, z+ r0 ?- j7 n' ~' V! w* r
& M+ O% }9 O4 ~+ l' W2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。5 P3 a) P/ r7 c+ {2 Q- _& |
0 ^1 i0 {% w5 V3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 E" W2 U8 ]; I l% t' \% G7 r
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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