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[中式食譜] 香煎芋烙

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芋頭 80克(切粒)、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許" y$ ^; @8 P" `( O+ ?7 H0 n6 i& [
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1 K& E0 b6 I1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ |1 P' B: @$ y1 t1.燒滾水,將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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6 `1 V  K, }7 M8 Z' ~+ ]公仔箱論壇2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻,倒入水拌勻成粉漿。
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. y/ p9 B5 x$ i8 d% ?7 K3.將粉漿倒入易潔鑊,開細火,下芋頭粒、花生碎及芝麻碎,煎至一面金黃後,反轉煎另一面,邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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