) Z( G2 t$ o% N" {- x+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 R7 f- S% J$ F' a+ c! v; `0 s# e公仔箱論壇材料
( y' ^1 l$ I" m7 Ctvb now,tvbnow,bttvb獅頭鵝 1隻、蒜頭 120克、乾葱 100克醬料：生抽 450毫升、南乳 150克、磨豉醬 75克、米酒 230毫升、糖 230克
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做法
# Z5 c3 u; ^! y( @5.39.217.761.開大火燒熱鑊，爆香蒜頭及乾葱，下鵝煎封全隻表面。# L* H/ N% j( R- J2 m- U9 X
: C+ h3 ^+ \1 G& g5 |0 {5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將醬料拌勻，倒入（ 1）中，煮滾後收細火，冚蓋煮 30分鐘。
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+ U( Z5 u+ V, x5 R1 \& c, W, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鵝身反轉，冚蓋再煮 30分鐘，其間要不時翻動鵝身及將汁料淋上面，直至全隻鵝均勻上色，熄火後待汁料攤凉，切件上碟。
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貼士可以體形較小的鴨代替獅頭鵝，煮起來較易控制。
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發表於 2010-4-3 06:05 AM
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