 公仔箱論壇4 H ?' w" ~/ B$ ]
6 Y" y7 V: d- h, G材料
5 V: R+ A' m' e T蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, C- Z8 H2 u) b; H
5.39.217.76# E6 _- ], s1 V( z# W0 }; Z
汁料
* J6 Z7 `* f5 T% a1 Q士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）
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做法7 R: w: V/ V, _' {: Q
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。tvb now,tvbnow,bttvb4 u- C/ s) t9 y, ]6 k+ J' B
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。公仔箱論壇* i w/ G/ v1 l4 ^/ c0 F: N' M
+ F! r% R" J& L3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n$ ~3 u+ P ~! j
. ^7 w1 l% @7 L) O3 g5.39.217.764.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。
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. W- B+ n# ~+ U; B5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
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0 j# R. p; E6 S" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。; V, W5 s w, c9 M: j
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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