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0 ^8 y a3 U$ X j0 g$ F3 z; I Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
% l' n: E J( f$ M! Q0 c5 Z% W蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片 5.39.217.76, f5 e: q( k& h: z; \
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芋茸料
$ ]% v: ?( v$ U2 N芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克
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裝飾
6 Z T) l6 g2 O" P1 l: _/ s黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. _8 X7 }- j
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B" |* r6 k8 r( W6 Q) V公仔箱論壇公仔箱論壇+ T2 T: w/ M8 P
做法
. ^3 d- R1 A) O( i4 y公仔箱論壇1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, O% E9 V4 W0 Q, p2 l/ @: s5 [
2 H# U* g$ q4 e6 L2 x* }* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。
: K s$ C% G( g; N; w+ R. ]公仔箱論壇
7 r# m6 C* L- n6 L( t1 K5 R3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( B6 p0 t4 `2 |$ Z+ T) x& q8 g
! `4 f, d3 C! I) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 ^+ }7 _" t+ `3 R; P7 c4 J9 H& [
4 C, |# j p$ o7 ^ M3 R5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。8 Z; ]8 F3 M& r( a/ d( J" f
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6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。
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1 Y% p' A: d; B5 f# h | N$ v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& x" e- E% X' t; j1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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