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材料! p- Q' e" e. P+ T& O- [) b7 D
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克6 z6 q$ r. K. H+ M& u
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裝飾
. S, x& M2 s! L8 |! etvb now,tvbnow,bttvb糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量) z8 d: U) b0 l6 D: H
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9 }, Y1 z# \- r0 a& F$ d: s* vtvb now,tvbnow,bttvb做法$ A* |; ~, K1 C& ^
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。, h7 e+ Z ~ |
\( g) x* X) p1 Y* u7 E5.39.217.762.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。
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, v" y+ j" O# X' g: a. L7 g+ o9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。tvb now,tvbnow,bttvb6 C) ^! y/ r8 s6 v; C
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。公仔箱論壇4 X! F+ v* b3 S6 E5 W; J0 w' r: {
5 h: G; ~. V% ^* q: c, Htvb now,tvbnow,bttvb5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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7 q. @( A q Q5 U選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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