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2 b/ r4 p& x4 O# D8 \5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb% a7 p) s) ?; m4 c! T2 p) z* F3 g
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克1 V2 b& t! g! X8 F
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裝飾
# `3 a4 X* Y6 s; J d. D5.39.217.76糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量
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$ J0 E6 b# R( {. B4 }; h2 _公仔箱論壇做法 d: }9 c! i7 x! [) w
1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。5.39.217.76! E8 O$ ], s& `: U( s; g8 G
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。9 \% T' _$ @) }, f0 t7 _; N
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。! |; ]" j9 s1 y6 h+ J8 Y: L6 [
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。
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/ g* M+ G* E( [& _% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb3 I, Y9 ^. l* a" M) _
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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