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! N- U, q4 V* U- X& S4 f3 Q) @7 m公仔箱論壇材料：1 p* S3 U( d, u8 e
三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 {" J8 N- `# l6 U8 ?5 S& d( R8 |
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: [: d( e, `! ?. J# {/ b+ ^( o公仔箱論壇做法：
3 X: k0 W$ {0 `. }公仔箱論壇1.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。5 ?* A% j$ E+ A% g4 u4 M! h
4 d- N9 J9 W* m. }2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 公仔箱論壇9 d7 a \( Q4 Y- m
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5 ^* i9 I; Z. Z, E# u1 m煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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