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材料：1 o, a4 Y2 q4 }
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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7 ~) f9 N) S. V做法：3 G' {8 k# K1 R
1.將魚柳切片後再切粒，下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水，下魚柳及素翅一起汆水撈起。公仔箱論壇* z5 j" H+ F) a5 E4 E1 J$ z# V
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。
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9 @2 _9 J7 \( A& J3 K( X( @3 d$ `$ ztvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒熱鑊下油，下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎，不停炒至乾身和散開即成。
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發表於 2010-4-1 05:55 AM
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