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3 g3 \& k L5 h) @3 C! I- U5.39.217.76材料:- Q2 a- i0 N) {, N& A+ D
南瓜子仁 50克、素翅 100克、蛋 5隻、芫荽碎 2棵、銀芽 40克、魚柳 120克、鹽/胡椒粉各少許
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. W. W X' c8 @" F; _5.39.217.76做法:
. D# O. e" j' u5.39.217.761.將魚柳切片後再切粒,下鹽及胡椒粉拌勻。
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2.開大火煲滾水,下魚柳及素翅一起汆水撈起。& W, N0 t. T7 X/ _
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3.雞蛋加鹽和胡椒粉後拂勻。公仔箱論壇' t9 s" t& F" n" [& Q, K% D7 k
% _9 `$ k" m1 @* |; R公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油,下銀芽、雞蛋、魚柳、素翅、南瓜子仁及芫荽碎,不停炒至乾身和散開即成。
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