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材料
! w; e7 p+ S8 P4 C' {* Z2 d$ W6 h5.39.217.76五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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0 I5 u) G2 j0 Z% B/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! k5 z1 h& m' o* I8 b; D
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做法：
' | G; E' p' Q% ^9 c5.39.217.761.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。( j8 `( m4 t G5 V& D" C: s
! o+ T$ a9 n z% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。5.39.217.76% R M2 |5 F5 I3 z( ?# D
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。5.39.217.76. X# y6 C# A) ^: J# w |" t
$ Y( z c! Z T) ]3 S公仔箱論壇4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。. G, l% M' l2 k- D
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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