槟市局突击 严惩肮脏店 一食肆接获15传票 二零一零年三月三十日 晚上九时四十七分$ e: l3 M7 g; p- A& m
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（槟城30日讯）槟岛市政局开传票不手软，“一口气”发出高达15张传票予一家食肆，罚款额高达850令吉！tvb now,tvbnow,bttvb C: L- g1 h: Y1 K, t0 K
槟岛市议员戴良成、王耶宗、兹克理等,率领官员周二前往新关仔角一带进行食肆等级评估，并针对其中一家食肆一次过发出15张传票。5.39.217.76! Y, r6 p# j* v& @/ R
违反多项卫生条例- v) `( `4 _( G/ E( S6 q
该食肆违反市政局多项卫生条例，其中包括饲养宠物（100令吉传票）、将食物残渣倒入水沟内（250令吉）、没有将食物和盛食物器材与地面距离45公分（100令吉）、建筑不卫生（100令吉）、将食物放在地面（100令吉）、没有注射预防针（200令吉），预防伤寒（typhoid fever）。! s8 y: A! j7 y7 n; r
其中，逾期没注射预防针的传票共10张，即业者和员工没有注射预防针，每张传票20令吉，总共200令吉。伤寒（typhoid fever）是由伤寒杆菌引起的急性传染病以持续菌血症，网状内皮系统受累，回肠远端微小脓肿及溃疡形成。基本病理特征包括持续高热，腹部不适。
; c Y/ {' E7 u( ]8 E4 Q公仔箱論壇促勿允许宠物入店
6 s6 {) y1 H' q. k" v6 \0 S3 B) n2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴良成形容，有关食店是他巡视多次来，遭发出最多传票的一间食肆。此外，该店在等级评估中得到C级，得分56.6分。他表示，有关食店也没有装置油渍过滤器，该局将给予时间装置。他不忘提醒食肆业者，不可允许携带宠物的顾客进入食肆内，否则业者将接100令吉传票。5 G0 F+ V/ ~$ o T" i. D
另一方面，槟岛市政局也在同个地区，在约10家各族食店进行检测，其中一家咖啡店也接获7张总共380令吉的传票，其中4张没有注射预防针、建筑物不卫生、处理食物不当、在地上洗餐具。而该咖啡店也从以前B级评估“跌”至C级的61分。戴良成补充，14天内缴交传票者，可获50%折扣。公仔箱論壇- n% T: A% ]! x5 ?# j" X& z% [
此外，新关仔角的一家咖啡餐厅营业两年来都无执照，及7名员工没有注射预防针，因此也遭该局发出250令吉传票。/ A- s- ]8 s4 {6 j. I5 s8 D
另一家位于附近的扁担饭餐厅，同样无执照。他提及，民众一旦发现食肆不卫生，可拨打市政局电话 04-2638818 04-2638818 投诉。
" e% c6 P+ D' X9 }. y/ C8 |9 T5.39.217.76戴良成:各食肆执照皆相同 槟难实行不同评估制度
( {# a+ ~4 h* R. q1 M/ U5 a# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基于需遵照槟州卫生局评估制度，因此，槟岛市政局无法以不同的制度，为不同种类的食肆店进行评分。公仔箱論壇; }) J, @; B" z' H: H3 V
早前，有者反映槟岛市政局卫生以同样的标准评估不同种类的食肆，其中酒店餐厅、餐馆、咖啡店等，此举不太公平。
6 u( ]8 V% e1 o+ g; j/ B公仔箱論壇对此，槟岛市议员戴良成解释说，基于酒店级的餐厅、咖啡店及食店的执照，皆属同一类型商业执照，再加上须依照槟州卫生局的评估制度，因此槟岛市政局无法以不同的制度为不同种类食肆评分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. F; r. W" b
他提及，目前的评分制度为A级80－100分、B级65－79分、C级50－64分，50分以下不及格，不管是酒店级的餐厅或咖啡店，评分标准都一样。他说，如果市政局以不同的评分评估酒店级餐厅或一般食肆店，就会出现双重标准的情况。1 L( s* n0 x0 g5 I/ {
他说，获C级的食肆，虽然处及格水平，但市政局都会劝告将之提升至B级，至于C级以下的食肆，该局将给予两周的时间改善，一旦情况仍没改善，该局将向卫生局报告，将该店关闭2周。他说，只有槟州卫生局有权力关闭不符合卫生标准的食肆。( t/ r3 A/ |0 x2 G
他表示，至于获得C级而又有意提升到B级业者，该局将给予1个月的时间改善，之后再进行评分。 n, F, a7 ~9 U5 A" C& x$ B9 z
设评分小组突击 促业者贴上等级评估表
% a7 E0 |6 p: \! Q/ y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb市政局于去年11月12日开始推介评分制度，而截至目前共为302间食肆进行评分，其中获得A级分数的食肆店有51间、B级有168间，C级则是83间。“制度推行后，我们发现许多业者没有将等级评估表贴上，因此，我们成立了一个以王耶宗为首的评分小组，每周二和周三待两官员展开突击行动。没有贴上评分表的业者将接获警告书。”公仔箱論壇. J9 }4 A( x, x2 f7 t! b: k
戴良成说，有别以往的是，早前官员评估后，将评分表交由市政局主席签名，然后交给食肆挂上，惟，现今该局将交由市政局主席事先签名，由官员前往突击食店评分后，亲自贴上评分表。
: D7 Z: [. d; V, n6 `tvb now,tvbnow,bttvb共发出229传票TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I9 C0 M3 V% s: k* y9 c# v X6 L
等级评分制度推行至今，槟岛市政局共发出229张传票予各类食肆！
" l3 x% p+ F3 M2 l7 n3 D2 U戴良成表示，在229传票中，其中63张为在地上洗碗碟、4张业者没有戴围裙和帽子、6张业者戴肮脏围裙、131张小贩没有打预防针、4张没将食物盖好、6张为在肮脏地点准备食物、16张为店内垃圾处处可见、11张为店内乱丢垃圾。5.39.217.76& U! | j& Q( A' a' }5 U
戴良成提及，去年有10多间食肆因卫生问题遭卫生局关闭，而今年则暂时没有食肆遭关闭。5.39.217.76; k- O' o, E0 _- u' V+ V
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& }8 d$ W' X/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相关照片 N$ {4 p# o- A
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■ 食店将餐具摆放地上清洗，不符合卫生标准。
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■ 一家咖啡店由早前B级“降至”C级，图为戴良成及王耶宗。
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■ 新关仔角一间食店，因卫生问题，遭市政局“一口气”开出15张传票。 / Y$ D9 R; Z+ c* p' T0 s
4 e% T1 ?! Z/ ?/ s5 `- @" Rtvb now,tvbnow,bttvb■ 市政局官员为食店评分。 |
發表於 2010-3-31 09:16 AM
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