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材料公仔箱論壇5 r+ A& S/ E$ u
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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調味料/ W# D/ [- m( W, p" D- P
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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做法公仔箱論壇% I6 V: T7 ^# D& L. m" c3 v
1.甘笋切角；新薯去皮切角。3 Y+ ^3 a( j3 K0 Y8 k: z
2 U% K2 n6 _! I, S* c5 q+ b% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
% s& b7 ]2 V6 ?6 r& f& v6 o9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& k0 P. B8 z7 \
3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。公仔箱論壇! Q5 P, o! k' s$ x' @2 G. t
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" s+ T' s* [# v# c
# }$ a. |$ n( u. @) l1 T* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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