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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 {- K/ S" \: D6 l5 W
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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調味料
' L5 ?% o# W( d5.39.217.76木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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% S* K2 D% z' y$ z& y公仔箱論壇做法
' }" p. }. Y# c7 H) q& a& g1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。6 p5 r" [4 I/ I# l7 A2 G: V
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( `- N+ `, o3 g0 [* [
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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