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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ o- k$ Q4 v5 Q% F
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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2 d( K9 R/ y- L0 E% \* o6 L; K1 N公仔箱論壇做法
4 }4 U \) e; f; _$ ~. r. N公仔箱論壇1.甘笋切角；新薯去皮切角。
) Z- F ]- U b* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M6 C8 D* A, [tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。
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( r) Y9 S* n2 n* ]6 U* L6 Y Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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S# ?$ d6 Z. r& y& _, v; q5.39.217.764.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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