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材料
$ g% E# D( q4 n' N5.39.217.76新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量公仔箱論壇# A6 H$ P, q8 C* @
) |5 v- R& \% L4 n調味料
h4 K" B+ n+ s# X6 h: `- {木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- b. K% \/ W q
. K1 M2 J& k" G) _; l7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) I* f5 R: J8 x! `: J: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘笋切角；新薯去皮切角。公仔箱論壇" a4 g% W( u. i$ V0 L( g8 q
! s) ] j$ W/ h* P( ?. l% m公仔箱論壇2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。5 U! c. V9 N- }7 q$ F: Q
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。tvb now,tvbnow,bttvb O' S/ \1 v( h8 o7 ]
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。1 T4 r3 P; |" d/ e5 f) K# z( R
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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