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材料
, g' n5 ` S% @* u! `8 H1 I. D5.39.217.76新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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s6 x# { N6 H7 ^$ p% @3 ]公仔箱論壇調味料
3 u% N8 C1 z0 i& g4 E公仔箱論壇木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙5.39.217.76, U: S' O- d0 L( i4 m; a
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' ~7 P+ ]) q) p6 R3 d9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 h3 j/ I7 p, Z4 Q' x8 m: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘笋切角；新薯去皮切角。tvb now,tvbnow,bttvb3 E% Z' w, T# P. o- K
, b0 E4 ]6 Q* m2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。公仔箱論壇6 d: `/ F9 v! F5 w
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W; s$ M3 Y" E& e7 _( K
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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" J. r7 t9 i2 Q8 F1 l/ h( j( C5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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