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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; |( X6 M/ s
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量tvb now,tvbnow,bttvb( H! ~( m; Z8 ^- _
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調味料8 C# O" u( b3 z: {; M
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙 r6 b9 I1 y1 D: y7 n' N9 S; z
公仔箱論壇! `& e; T8 p" o% F
6 K5 }8 e( m: H4 F. F4 \$ _' d9 ^做法
8 [6 Q; }$ C+ Q6 f: I9 w8 y8 I7 e1 b& Y1.甘笋切角；新薯去皮切角。
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2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v& n* f% \9 p4 @& h$ F
: C) ?2 {! b& h0 N% Q. z3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |
發表於 2010-3-31 05:55 AM
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