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% b- M' w9 g8 y3 T5.39.217.76材料
6 ^: G3 B V6 l' A5.39.217.76櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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調味料0 S* X. W! z+ ]% q; `
木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @" m, F1 s" E$ _9 X1 T. F
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* L5 ^3 N7 L% M5 s+ @3 C做法
' [* R: S3 Q5 e( @0 P8 X1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。& f4 R% d( u8 i8 n D9 k5 J
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2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。# a' z7 g; v J% P* X6 @3 I% ]" `
: S2 C! |' z# @: d: X公仔箱論壇3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W9 x7 ?3 g2 h3 {, X: r
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! B' Y6 }7 C) L& h4 A' J* M
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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