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7 j: A* A0 A5 j/ N* Q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" N; W; p7 n; I# l7 ~% D+ \櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
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7 q1 I4 p+ T. A* f' Q, U. A1 @調味料
# R' C5 H, W$ @! c7 k% I Otvb now,tvbnow,bttvb木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 s! |8 P8 h4 {" m) q; g
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做法, c; L+ H/ m: b/ n- s+ R
1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M i9 E0 j' Z+ J( J8 }4 d9 Y9 i+ L
( G8 s5 e" ~2 y; Y) N5.39.217.762.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。
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3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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