2 W3 x4 Z! @/ T7 I' l& J. U+ ztvb now,tvbnow,bttvb1 }+ e) g# N4 y: w# a
材料
. T1 L) D' G& Xtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾 110克、芒果乾/杏脯乾/車厘子乾/雜果皮各 80克、紅加侖子汁 70毫升、無鹽牛油/砂糖各 150克、雞蛋 3隻、麪粉 250克、黑麥芽粉 5克、杏仁粒 50克、杏仁粉 80克
. d) B% H- G, v+ U8 i5.39.217.76$ x, |$ n; _' F5 `- ]% ~
裝飾& }! U1 [! z8 N$ S3 J. s
黑朱古力 150克、杏仁糕 250克
/ p$ @; Z5 O+ Z4 c6 F% s" M" ?$ ?5 E0 ?
! Y* a$ A" B3 xtvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb a) W. H( J8 _4 C T
1.將葡萄乾、芒果乾、杏脯乾、車厘子乾、雜果皮及紅加侖子汁拌勻，將乾果泡至軟身。; `) J+ u$ d; u/ P9 k5 o' X
5.39.217.76- b3 Q' o9 D' {4 q
2.將牛油及砂糖拌勻，逐一加雞蛋拌勻，然後加麪粉、黑麥芽粉、杏仁粒、杏仁粉及（ 1）拌勻，注入蛋糕模後抹平。6 m/ _# b+ z/ Y" v; s% {
2 a3 t( U" q* K3.預熱焗爐至 160℃，放入蛋糕焗 50分鐘至金黃色，然後取出脫模攤凉。
. @: x0 a$ O- F: u* F5 T1 O; M5.39.217.76
4 \5 G3 E l* ? Y1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將杏仁糕搓長，切出 11粒，搓圓後用叉壓紋。將剩餘杏仁糕壓平，用蛋糕模吸出大圓形，放在蛋糕上，用叉沿邊位印出花紋，放上 11粒裝飾，用火槍將表面微微燒焦。公仔箱論壇# |* a$ E, `- e& w
* ^- O' c: y% _5.39.217.765.黑朱古力坐熱水至溶，然後在已雪凍的雲石板上唧出線條，將之快速捲起做成朱古力巢穴，放在蛋糕中央即成。公仔箱論壇. c: q6 K; M! c
|
發表於 2010-3-30 05:55 AM
| 