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5 M( a) Q7 B3 Z) H D7 r. I材料
2 U8 J( j# I( t; \, G3 a9 B公仔箱論壇雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克(已熱溶)、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量
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做法
7 l U3 O1 Z7 D4 T& y ]3 R% l公仔箱論壇1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身,將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
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6 P" ^% u d8 l2 ?2.將少許粉漿與牛油拌勻,再加入其餘粉漿拌勻後,倒入杯模至五成滿,放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。
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3.將方頓糖加藍色色素搓勻,再搓成雞蛋形,用糖霜筆唧上花紋,飾上糖粒,置室溫過夜至變硬。5.39.217.76: F! x' k- W* A0 O$ m! a# V7 e
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4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上,放上復活蛋,加軟心豆糖果做裝飾即成。& @* ~" N' Y9 F( u& L/ C
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