4 q8 _9 R$ W8 A; L( s {; k1 [" B# |
& Q) L8 R! w' [tvb now,tvbnow,bttvb材料
7 d/ I, q& d' [3 e0 v$ S雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量
+ P' |& R5 c K: i, Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! _/ b. b: p/ j: L' ^1 P; f" {
( P( A/ k! \* d做法公仔箱論壇$ [8 L0 _6 }3 G1 C9 M: |
1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
; O4 a) W u/ B! D' W3 K. r3 T4 G# x
1 T v8 E* y# D: Q G& Z" d% _+ S2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。公仔箱論壇2 D* w& W. F) N6 a# h/ B; B
1 Z p" e/ n/ U& ]+ e3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。
- m' g1 R2 T( _5 o' P/ S
4 B$ }4 F7 C6 i* }/ K8 L4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。5.39.217.764 r6 R- A5 z* `
公仔箱論壇6 K- R* v9 [% U' d
 ' U0 F& q% P, @& \% C" j2 n8 Y- ~( g- ?
% `0 x! ?0 V" s( {) ?& y% E
 - ]" d5 K2 L+ C
3 D7 g3 z' W3 C3 s* L
 ( }/ q% h# _2 Q( l) F, m% d
5 }: d9 G8 d) U$ `8 P
 |
發表於 2010-3-29 05:55 AM
| 