材料3 e9 D `# g/ |- v$ r
無鹽牛油 100克（放軟）、砂糖 85克、雞蛋 2隻（拂勻）、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing公仔箱論壇' I2 D) n4 D( L' G
6 m0 a! K0 |, Q- v材料
. R: M4 d( {7 T& |5 f; N固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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做法公仔箱論壇; V O- J: m9 i5 Q" j9 t. G
1.低筋麪粉篩勻；香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
1 s, @; g; _( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `: ^- }: T, X: [& N2 F2.牛油及砂糖拌勻後，分三次逐少加入雞蛋拌勻。* _, G- o1 e( }
) d `4 w6 I Y, N1 n. Y# V3.將低筋麪粉、發粉及（ 1）拌勻，倒入杯模至五成滿。
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( L5 q, k" K1 \- K" J0 G. a9 C公仔箱論壇4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉。5.39.217.76+ b( @+ l2 A: h7 L' G
) O5 ?+ b9 b" q: C8 L5.39.217.765.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻，分兩次倒入糖粉打勻，放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑，再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb5 v& N3 `5 `' d# ?$ G; ^ V
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6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面，放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後，搓成圓形，放在棉花糖上成為綿羊頭，用糖霜筆唧上眼睛，最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。tvb now,tvbnow,bttvb; R `/ t; T1 u" ?( @! _4 Q* f+ s- G
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發表於 2010-3-29 05:53 AM
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