踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。: v7 z d' k4 g* v+ d; g6 k8 d
公仔箱論壇1 X2 d. ~% {4 q) m
大埔農墟抽驗 : {2 _5 R0 s8 v8 u
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。8 |& D9 n" R3 ~) u+ T1 l' P
" N# b E) a. E% R; W$ \8 K5.39.217.76
, j; ]4 l8 Y' W* m3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。公仔箱論壇1 l' n+ L/ F Y. o, ~; M- Y
公仔箱論壇2 p# w: _$ w: K5 B2 k( P7 o
3 Y8 s( q: I+ ?* A6 d5.39.217.76■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。' _3 Y+ e- u4 V, v- k( c) S2 W
公仔箱論壇, H4 E/ |" L0 K) l/ I& j- M
有機菜粉絲April和 Arthur：7 E1 j$ I8 [/ P
0 f: d3 v7 U- r有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。0 N8 \; @7 J: ]0 U5 d
0 I5 C/ C9 Z% @何生何太：
8 r5 j" ~5 R7 k; t3 Etvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.768 P9 t% e/ H7 w% I+ E. l% `
由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。
) s) i- Z O" o9 J4 L, w4 Gtvb now,tvbnow,bttvb" Y4 _0 u, G. e/ v5 i9 p
大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
4 V/ M0 {$ U8 z' V& ^0 l5.39.217.76開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm5.39.217.76, C, D: K# e4 M9 n
# P1 I/ Z" b0 o Q. R4 ]a.自用變賣菜5.39.217.769 F5 _4 t% N- |
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
- ~4 w4 z- N; R$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f. u) }0 l" |
: m, D3 u& r( M; l$ y" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫芥蘭頭$16/斤公仔箱論壇! U9 w9 x0 S3 S: J
. ? Z" t' c' a% A9 K F+ ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ f& @3 d; z0 b( B: ^7 F6 O* c/ ?
■楊小姐跟客人交流種植心得。; J! c& v& d% D# o! z& R
1 p; K W& T4 V7 ^6 \( r; A公仔箱論壇b.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。
7 N+ M) g b k5.39.217.76' t, q, w. `2 n
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y6 P& |4 }4 V: B: T
■鮮菜汁 麪條各$12/盒- @* k! `; Q8 w
9 \' f6 R( ^8 |6 B) E% Z. u# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u7 p* y* A% y& Y( e4 I& |5.39.217.76■湯太攤檔的自製食品特別多。tvb now,tvbnow,bttvb( ]- v: K) [' g
- M0 M: l4 ~7 t8 @/ J& rc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
* F, H" w9 m0 l q! r1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o/ x1 A: t2 y" {% U1 H" \" Q * u8 A" A5 Z3 F) t
■有機山茶油$110/1,000ml
# s& c) o0 j P- R5 e: G5.39.217.76
; U% Y$ T9 J' `3 F8 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) b& v) w% S+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包. E! X3 q. W' N( `, W* ^9 M/ L
5.39.217.76+ K) Y2 d1 S: x2 B
d.有機葡萄酒更香醇
- T# h$ d6 c1 z% B: a) y 8 a3 s1 _* b+ U) t
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支tvb now,tvbnow,bttvb. a. f/ _2 g% j
, H8 Y9 @: x8 N- e; u- B8 s
有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。
2 G5 q3 z! y# R8 L Z5 O: ^9 L8 E公仔箱論壇
* i2 n2 e/ y: R1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
: ? a j- n# a3 t: Y5.39.217.76) _# m- G4 H3 V# p- B H: ^
其他有機農墟有機農墟@中環
& b, K8 d$ Q0 k5 m4 B/ W TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g) f$ Z4 u+ S; s! P
逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
2 S; y* t' G) Y( @( {) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. @! _2 q* B& w, z- O
西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
6 H" ^( p' i i. n1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; E9 S* s- C' U0 n/ z* b& s- G
 tvb now,tvbnow,bttvb' F u5 }; |$ G6 H
■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
| 
發表於 2010-3-30 06:15 PM
|