踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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大埔農墟抽驗 tvb now,tvbnow,bttvb0 @7 q$ `3 C1 x5 d( ^/ l$ l9 X) r
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。tvb now,tvbnow,bttvb1 z: R" A, U0 g w( b* F
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。tvb now,tvbnow,bttvb. w2 D& n% ~: R+ q' V- ]( k
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有機菜粉絲April和 Arthur：
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有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。公仔箱論壇" P+ y7 D! ~( u: w' ~ e7 k
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何生何太：
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。1 s% R9 o" `" o# G7 b h
z$ C h! ]) G, s% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
9 o4 m* E2 q- k m8 Atvb now,tvbnow,bttvb開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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a.自用變賣菜
" m( `% I( Z) H, o8 J" x1 wtvb now,tvbnow,bttvb楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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■紫芥蘭頭$16/斤8 j2 O3 s& o" P: ~$ G# L
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■楊小姐跟客人交流種植心得。tvb now,tvbnow,bttvb( O, h: F3 j( {& }9 v& @. i
8 r$ r! x4 u! H/ Utvb now,tvbnow,bttvbb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。5.39.217.76# @$ s8 e3 N3 z% Y. b
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4 l0 X- R1 Q- O* [: C■鮮菜汁 麪條各$12/盒
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. j5 `, q% L9 B( [公仔箱論壇■湯太攤檔的自製食品特別多。
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# n$ O; {$ a: }( j: Mtvb now,tvbnow,bttvbc.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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, g: R; k. j! q8 H5 A v$ g! b公仔箱論壇■有機山茶油$110/1,000ml
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4 W) j( }- O/ L2 d公仔箱論壇■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包- j" \0 v0 {. z2 Y
+ f7 B8 H X2 r" }, f9 r0 f6 P0 R公仔箱論壇d.有機葡萄酒更香醇公仔箱論壇# `+ u3 ~# ?: }8 Q6 u7 r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- N% o3 I6 ] ?
■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支 B C4 y3 F( I7 Y! z/ t4 s) Y8 C
5 D# b! w' b3 j- D; Ytvb now,tvbnow,bttvb有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a, L5 \; u% v$ m: S
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。
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/ _6 y a0 j) o( m0 H+ F* j公仔箱論壇其他有機農墟有機農墟@中環公仔箱論壇& e, f5 G( S0 F; C- D2 K1 x, {8 x3 E
& F8 a- k7 @, K. a+ v& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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& e! r4 b3 q4 u" p' v2 _( f西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。
$ u" M6 ^6 H' ]7 s+ Q5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! d" J" I" d9 f0 v5 d' B& g5 u" N$ T
" M# | R5 V4 d5 j+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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