踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
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3 x$ q: z3 \$ ?" @3 _8 n大埔農墟抽驗
' d& s: B1 F9 E* a, R$ _. k* jtvb now,tvbnow,bttvb越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。6 c6 _3 D; g; B* d# ]& p
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。# `) B( ]9 H/ N* L4 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L4 [% R0 _! @, Z
有機菜粉絲April和 Arthur：
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5 g/ D) ?1 L8 ?- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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' |9 n* j; }4 F何生何太：tvb now,tvbnow,bttvb! ?5 [4 S" ]/ ?4 H9 S( O. P8 R; {
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ t1 g) l' _5 D! y4 u+ S$ A. E
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
: e! i! T3 N/ b/ U d開放時間：逢周日 9:00am-5:00pm
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* x6 s/ R2 V& S( jtvb now,tvbnow,bttvba.自用變賣菜
( y( m. b C/ ~1 A' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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# O+ n, O$ i! I■紫芥蘭頭$16/斤/ d+ t5 u. F, r. | P0 |
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. s, G9 `. z y# `0 ~% F. e* ^+ u1 y5.39.217.76■楊小姐跟客人交流種植心得。
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" z5 S) A" Y. m) r2 h) h, A! utvb now,tvbnow,bttvbb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。! L7 q* N. c! U& k: d# p
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L6 \- H! U" [) V, ], {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■鮮菜汁 麪條各$12/盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: r. T+ d% j# e+ a
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■湯太攤檔的自製食品特別多。5.39.217.762 Q1 u. g) {4 G( n* H
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c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
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■有機山茶油$110/1,000ml
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' |# m% b& C% R■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包
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+ _( S+ ]/ |+ n: Htvb now,tvbnow,bttvbd.有機葡萄酒更香醇
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■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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* M/ S; Q5 I' k# S+ k0 s5.39.217.76有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。3 m/ Q8 h( p8 Q
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。tvb now,tvbnow,bttvb+ m' U' D, H1 F0 m& G+ f
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其他有機農墟有機農墟@中環TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g/ f5 ?6 c g
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逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。
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/ d2 c! V) @) o& b0 H西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 o& @" p" p9 `+ d1 [
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9 f, D, {5 U1 V! itvb now,tvbnow,bttvb■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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