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材料' ?) z1 t4 ~9 I3 K; G' v- Z* I
麥冬/沙參/伏苓各 3錢、杏仁 2錢、瘦肉 4両、薑 2片、鹽適量' T5 k% g; V: Q I: Y, T3 C5 K
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做法:
6 A+ c4 W8 N! o4 x% J* k5.39.217.76燒熱一鍋水,放入薑片及瘦肉汆水後盛起。燒熱 2碗水,放入所有材料,先用大火煮滾,然後轉細火煮 45分鐘至剩下一碗水,加鹽調味即成。 3 Q9 z" O h2 E; P+ U
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