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材料公仔箱論壇# j) W8 P* \' y# ^
羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量5.39.217.765 Z0 o6 W- O- J2 E
1 |5 F! m! C/ I% r" y/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S& U; A" k0 X, _3 i
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做法
/ E& k% C& Z& i5 Z5 C, J5.39.217.761.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。5.39.217.761 T" s- ^8 R, t* N$ e7 d' W
# ]. w1 }$ o& `9 _2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。) K5 [3 b1 k# y3 A! D
7 u! o! a7 M! h% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' A% I- A; e1 V9 I y* W1 t6 [( Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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