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7 |8 p3 A: k4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 y+ k8 L+ b* L, X1 K4 O羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量5.39.217.76$ ~3 @8 e. S+ h, Q" @
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做法公仔箱論壇3 a8 U) o/ |, B! y" X* Q( _
1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。
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& t7 u7 j0 Z! ~2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。公仔箱論壇" \' o8 F$ s3 j5 M$ H. p2 S8 y
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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