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材料tvb now,tvbnow,bttvb! L3 D, x h4 Y( U0 g; K/ U
羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量/ t+ m; I# S1 X8 G: d
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做法
# T9 N! q ?: [, {/ x+ P) xtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。
6 B. C5 ]6 N1 b9 O. R( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ` N6 m# l# e5 t5 u5 ?4 ztvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。公仔箱論壇$ h4 l v% r2 H$ Y$ n; C/ W
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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