 8 x' Q; k j& B
3 h+ |$ W% h$ j2 i/ G3 n" N# ^" b材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 w! Z! Q" u$ c, o' A; y
軟殼蟹 3隻、紅燈籠椒 80克、紅中椒 80克、脆漿 200毫升、炸蒜粒 30克、薑片 30克、葱段 30克、乾葱 30克、清水 400毫升、日本味鹽適量、雞粉/鹽各少許
# n# t5 G/ C% L% g! D+ n- X! P$ X5.39.217.76
! ]! K l/ E" D+ Q. }0 L/ ^* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! R5 S e/ Z) |$ ^
. v3 o4 t1 F6 j) W7 k做法
8 H% U2 R5 ?4 e6 p5.39.217.761.將乾葱、葱段、水、薑片、鹽及雞粉拌勻，放入已解凍的軟殼蟹，浸醃 4小時待入味。5.39.217.76( |$ C/ h, B3 `) x; h7 T
5.39.217.76, v0 P3 c- Z9 s5 I z$ j
2.紅燈籠椒及紅中椒去籽後切細角。
3 q# Y' i5 p- d4 A. btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 G2 f2 b4 W4 m% Q1 }
3.將已浸好的軟殼蟹，每隻切成四件，用廚紙索乾，沾上薄脆漿後放入熱油，以中火炸至脆身後盛起。
/ ?4 n: p' K5 I$ h! T公仔箱論壇
! v5 m' }2 J+ |7 Y% `9 b7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油倒出，燒熱原鑊，爆香紅燈籠椒及紅中椒後熄火，放入炸蒜粒、軟殼蟹及味鹽一起炒勻即成。公仔箱論壇) h" O9 w4 |7 K6 U! N
! L; |3 A2 v3 u3 Z9 X6 Y; R
 tvb now,tvbnow,bttvb% G; t, o) d: F# r9 z3 J
$ d1 d$ {) i. d- X( z 8 E. ~+ ^( n6 O9 o
用油鑊將紅椒爆香之後，記得要熄火才放入炸蒜及味鹽，如果鑊太熱好容易將炸蒜及味鹽燒焦。
# F, z* ?% e7 a" Mtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-3-25 05:53 AM
| 